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PIZZAS ARTESANAS

1. SARDELI NAPOLITANA con salsa de tomate, mozzarella, orégano, aceitunas con anchoas, jamón york y champiñones
2. SPEK con salsa de tomate, mozzarella, orégano, bacon y champiñones
3. SALAMI con salsa de tomate, mozzarella, huevo, jamón york y salami
4. CUATRO ESTACIONES con salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, orégano, gambas, jamón york, alcachofas, champiñones y pimientos
5. HAWAIANA con salsa de tomate, mozzarella, jamón york y piña
6. BOLOÑESA con salsa de tomate, mozzarella y carne
7. MARGARITA con salsa de tomate, orégano y mozzarella
8. MARGARITA CON JAMÓN YORK (nuestra pizza de tapas) con salsa de tomate, orégano, mozzarella y jamón york
9. BONITO con salsa de tomate, mozzarella, orégano, jamón york y bonito
10. PESCATORE FRUTOS DEL MAR con salsa de tomate mozzarella, orégano, bonito, gambas, mejillones y palitos de marisco
11. ROQUEFORT y JAMÓN SERRANO con queso roquefort, jamón serrano, mozzarella
12. CUATRO QUESOS con o sin jamón york
13. BARBACOA con salsa de tomate, mozzarella, orégano, bacon y pollo
14. POLAR salsa de tomate, mozzarella, orégano, bonito, jamón york, colas de gambas y queso roquefort

Su Pizza en tamaño Mediano

 

JAMÓN IBÉRICO DE SALAMANCA

1. PLATO DE JAMÓN IBÉRICO DE SALAMANCA (grande 200gr./ mediano 125gr.
2. ENSALADA IBÉRICA con tomate, cebolla, aceitunas, bonito y jamón ibérico de Salamanca (grande 200gr./ mediana 125gr.
3. MELÓN CON JAMÓN IBÉRICO DE SALAMANCA
4. CÓCTEL DE PIÑA NATURAL DEL MONTE con gambas, jamón ibérico y salsa Bloody Mary
5. SALPICÓN CON JAMÓN IBÉRICO

COCINA ITALIANA

1. ESPAGUETIS BOLOÑESA
2. ESPAGUETIS CARBONARA
3. ESPAGUETIS GÓNDOLA con salsa de tomate, picadillo de carne, champiñones y queso parmesano gratinado al horno
4. LASAÑA DE CARNE gratinada al horno con salsa de tomate y mozzarella
5. CANELONES DE CARNE gratinados al horno
6. PICCATA MILANESE Medallones de solomillo de ternera al huevo con espaguetis con salsa de tomate, champiñones y jamón york

CALLOS

RACIONES, ENSALADAS Y TORTILLAS

1. CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (12 unidades)
2. CALAMARES A LA ROMANA
3. CHIPIRONES A LA ROMANA O PLANCHA
4. HUEVOS RELLENOS de bonito con láminas de jamón ibérico (6medias unidades)
6. ENSALADA MIXTA CON JAMÓN IBÉRICO. Con lechuga, tomate, zanahoria, huevo cocido, queso, espárragos, aceitunas, atún y jamón ibérico
7. ENSALADA SERRANA con tomate, cebolla, aceitunas, bonito y jamón serrano reserva
8. PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE VENADO O BACALAO y gratinados al horno

TORTILLA DE PATATA grande de 12 huevos

 

CARNES

AL GRILL

1. ENTRECOT con patatas fritas, champiñones con jamón serrano y salsa a elegir. 2. SOLOMILLO con patatas fritas, champiñones con jamón serrano y salsa a elegir. 3. FILETE DE TERNERA con champiñones y patatas fritas 4. SOLOMILLO P.IBÉRICO con champiñones y patatas

RABO DE TORO ESTOFADO

5. con salsa a la cazadora con champiñones, cachelos, arroz o patatas fritas

OTRAS CARNES

6. MILANESA O ESCALOPINES DE POLLO con patatas 7. MILANESA DE TERNERA con patatas y guisantes salteados 8. CORDON BLEU con ensalada de tomate, espárragos y patatas fritas

MARISCOS

1. NAVAJAS plancha 12 unidades
2. LANGOSTINOS a la plancha
3. VIEIRA gratinada al horno
4. ZAMBURIÑAS plancha (por unidad)
5. GAMBAS al ajillo
6. GAMBAS al ajillo con pulpo

PULPO

1. PULPO a feira
2. PULPO a feira con cachelos

ARROZ A LA MARINERA

Con bacalao, almejas, colas de gambas y langostinos

CHIPIRONES PLANCHA ENCEBOLLADOS

Con pimientos de Padrón, patatas fritas o panaderas

PESCADOS

1. MERLUZA DE ANZUELO A LA CAZUELA con colas de gambas y patatas.
2. MERLUZA A LA GALLEGA con colas de gambas, grelos, sofrito y patatas.
3. MERLUZA A LA PLANCHA con guisantes salteados, salsa marinera, colas de gambas, 2 langostinos y patatas.
4. BACALAO A LA CAZUELA gratinado al horno con colas de gambas y patatas.
5. BACALAO A LA GALLEGA con gambas, 2 langostinos, grelos, sofrito y patatas.
6. BACALAO A LA NARCISA encebollado, con salsa de Albariño y patatas panaderas.
7. SALMÓN a la plancha con ensalada de tomate, espárragos y patatas gratinadas al horno con o sin cebolla y salsa rosa

BOCADILLOS

1. BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO con o sin tomate y aceite
2. BOCADILLO DE CHORIZO O SALCHICHÓN IBÉRICO
3. BOCADILLO DE JAMÓN IBERICO DE SALAMANCA con o sin tomate y con aceite de oliva virgen extra
4. BOCADILLO DE CALAMARES
5. PEPITO DE TERNERA
6. BOCADILLO CALIENTE con tomate, bacon, lomo y queso fundido
7. BOCADILLO CALIENTE con tomate, láminas de pollo, bacon y queso fundido

SANDWICHES

1. MIXTO con jamón york y queso
2. VEGETAL con lechuga, tomate, espárragos, mahonesa y huevo cocido
3. TRES EN UNO con jamón york, queso y huevo frito
4. VEGETAL con láminas de jamón ibérico o láminas de pollo

HAMBURGUESAS

1. HAMBURGUESA de ternera a la plancha con tomate, lechuga, cebolla y queso fundido
2. HAMBURGUESA de ternera a la plancha con tomate, lechuga, cebolla, queso fundido y bacon
3. HAMBURGUESA de ternera a la plancha con tomate, lechuga, cebolla, queso fundido, bacon y huevo frito
4. HAMBURGUESA de ternera a la plancha con tomate, lechuga, cebolla, queso fundido, bacon y láminas de pechuga de pollo
5. RACIÓN DE PATATAS FRITAS

POSTRES CASEROS

1. TARTA DE LA ABUELA con chocolate, galleta y crema
2. TARTA DE QUESO
3. TIRAMISÚ
4. FLAN DE HUEVO
5. CREMA CATALANA
*todos estos postres pueden ir con una bola de helado por
6. ESPECIAL DE LA POLAR con castañas, 2 sabores de helado, nata y caramelo